Картофель - Solanum tuberosum L. ::

К- Лекарственные растения и их применение

June 09, 2008 19:29 User

Руслан Волошин Comment

комментарии 0

Картофель - Solanum tuberosum L.

КАРТОФЕЛЬ СЪЕДОБНЫЙ - Картопля їстівна Solanum tuberosum L.
Семейство Пасленовые - Solanaceae .
Картофель съедобный - травянистое однолетнее растение, 50-100 см высотой, с разветвленными подземными побегами, на которые образовываются клубни. Наземные стебли ветвистые, пушистые от прижатых к стеблю волосков. Листки прерывчато-непарно-перисторассеченые, с 7-11 большими и меньшими листочками, яйцевидные, обостренные, с неравнобокой основой, сверху голые, снизу пушистые. Цветы собранны на верхушке в соцветия, венчик колосовидный, белый, красноватый, фиолетовый или синеватый. Плод - зеленая шарообразная ягода 1,5-2 см в поперечнике.
Цветет в июне - июле.
Растет в культуре по всей территории средних широт Евразии. Высаживают как полевую культуру. Продукт питания, популярный в каждом доме на протяжении почти круглого года. Происходит из Южной Америки.
Собирают осенью клубни красных сортов.
Применяют как диетическое средство. Картофель имеет в себе много органических и неорганических соединений, и заложены они в ней в полезных для человеческого организма пропорциях. Содержащийся в картофеле отравляющий в больших концентрациях гликоалкалоид соланин (в цветах, ростках и позеленелых участках клубней, 1500-3500 мг%), в маленьких концентрациях - 6-40 мг% - полезно влияет на функцию желудка и кишок. Белки картофеля имеют в себе 14 и порядка 20 аминокислот, необходимых для построения клеток нашего тела. С того времени, как в Европе распространилось выращивания картофеля, исчезли здесь эпидемии цинги, которые когда-то забирали много жизней; питание картофелем покрыло почти 50% потребности организма в витамине С .
Как лечебное средство картофель употребляют при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, а именно: сырой сок из красных сортов. Хорошо вымытые и вытертые досуха клубни, без ростков и позеленевших участков, вместе с шелухой трут на терке или перемалывают на мясорубке и сок с крахмалом отжимают через марлю в два пласта. Сырой сок пьют по 1 /2 - 1/3 стакана (100 мл) трижды на день: натощак, перед обедом и перед ужином на протяжении 2-3 недель. После недельного перерыва курс лечения повторяют. Всего на курс нужно 5-15 л сырого сока. При этом придерживаются строгой диеты; медикаментозное лечение и физиотерапевтические процедуры к тому времени прекращают. Больным язвенной болезнью рекомендуют (для профилактики) осенью и весной (от половины сентября к половине ноября и от половины марта к половине апреля) употреблять на протяжении 2 недель сырой сок (можно в наполовину меньшей дозе). В этом случае исчезают боли, отрыжка , изжога , дурнота , нормализуется кислотность желудка, больные прибавляют в весе, у них исчезают запоры и вздутия кишок.
Лечение сырым картофельным соком не вызывает побочных реакций в организме (ацетилхолин уменьшает головные боли). Компрессами из перетертого сырого картофеля лечат импетигинозную экзему (гнойную), пиодермию , дерматиты , ожоги. Печенный несоленый картофель вводят в рацион больных почечными и сердечно-сосудистыми заболевания с отеками (калий действует мочегонно). Вдыхают пары горячего вареного картофеля при заболеваниях дыхательных путей.
При бронхитах, простуде голосовых связок, сухом кашле берут 3-4 клубня средней величины. Вымыв их, варят вместе с кожурой. Сварив, слегка растолакивают, добавив 1-2 столовых ложки спирта, лучше - камфорного. Полученную массу выкладывают на плотную натуральную материю и прикладывают на грудь больного, предварительно растерев место наложения камфорным маслом.

", "eb0d8de59f357efc01cded9d931c2939"=>[" Где можно купить выпускное платье Nl639. "], "26f86fee810227378e9cf4569ea217ac"=>[" противоварикозный компрессионный трикотаж "], "__for_host__"=>"http://narodnaya-medicina.com", "2c50e07b7ff06dfa0d5bcf1355a5b98b"=>[" ожирение у детей, у ребенка ожирение лечение "], "f34f122d6eb182cb717e34c643030886"=>[" . Netpeak: оптимизация сайта . "], "0f460753305f37a9032414edf08974f1"=>[" интернет магазин косметики нуба. "], "0885c201e0ce2f4fe0c5e5ea34b6a4cc"=>[" брызговики ниссан навара "], "__for_user__"=>"97ab6f9a4c02f65e84e3255d304b51b6", "2fab918366e7b06a9781208b99df330f"=>[" Оптимизация сайтов, инструкции. Создание сайта поисковая оптимизация. "], "e5eaa4124cab29dff0bd056bef38eed4"=>[" стоматология метро крылатское "], "8f19b1985e35760eea3869fa83c5efcc"=>[" Пластиковые окна для остекления: остекление балкона пластиковые окна. "], "8a69deec6d47c57cc2326a54e187bdd1"=>[" зарубежная недвижимость Мюнхен "], "__sape_delimiter__"=>". ", "__sape_ips__"=>["188.72.80.205", "188.72.80.201"], "b4e55eb7e39db1aee6d02808a2267090"=>[" купольные ip камеры "], "06bdcf95aafda840b1d04322636de293"=>[" увеличение грудных желез безаперационное "], "f06d1dd080c08b26e8b18dfaa6413c4c"=>[" Статьи о лечение рака костей голоданием "], "e2ca8dbf7855b14cbc50550f6a94d623"=>[" Смотреть htc a8181. "], "070478f99f9d3911f5314df992266f12"=>[" специалисты консультация кардиолога Москва "], "c1c000cdce4179bda63894d192f07a77"=>[" газоанализатор co "], "d02512ce9d56ff6906a186fa374c4a7e"=>[" Чехлы для iphone 4s. "], "c07385c28ea80e19167b5e820c1c04c0"=>[" Металлическая дверь. "], "7af0ee7fd817fdd596457b4a401d3f02"=>[" luxone.ua: эфирные масла "], "8f55c7d3e47350eb37d5eef1ab963c51"=>[" реклама. печать листовок от рекламного агенстства "]}, @force_show_code=false, @read_timeout_sec=2, @adv_system_vars={"__sape_new_url__"=>"", "eb0d8de59f357efc01cded9d931c2939"=>[" Где можно купить выпускное платье Nl639. "], "26f86fee810227378e9cf4569ea217ac"=>[" противоварикозный компрессионный трикотаж "], "__for_host__"=>"http://narodnaya-medicina.com", "2c50e07b7ff06dfa0d5bcf1355a5b98b"=>[" ожирение у детей, у ребенка ожирение лечение "], "f34f122d6eb182cb717e34c643030886"=>[" . Netpeak: оптимизация сайта . "], "0f460753305f37a9032414edf08974f1"=>[" интернет магазин косметики нуба. "], "0885c201e0ce2f4fe0c5e5ea34b6a4cc"=>[" брызговики ниссан навара "], "__for_user__"=>"97ab6f9a4c02f65e84e3255d304b51b6", "2fab918366e7b06a9781208b99df330f"=>[" Оптимизация сайтов, инструкции. Создание сайта поисковая оптимизация. "], "e5eaa4124cab29dff0bd056bef38eed4"=>[" стоматология метро крылатское "], "8f19b1985e35760eea3869fa83c5efcc"=>[" Пластиковые окна для остекления: остекление балкона пластиковые окна. "], "8a69deec6d47c57cc2326a54e187bdd1"=>[" зарубежная недвижимость Мюнхен "], "__sape_delimiter__"=>". ", "__sape_ips__"=>["188.72.80.205", "188.72.80.201"], "b4e55eb7e39db1aee6d02808a2267090"=>[" купольные ip камеры "], "06bdcf95aafda840b1d04322636de293"=>[" увеличение грудных желез безаперационное "], "f06d1dd080c08b26e8b18dfaa6413c4c"=>[" Статьи о лечение рака костей голоданием "], "e2ca8dbf7855b14cbc50550f6a94d623"=>[" Смотреть htc a8181. "], "070478f99f9d3911f5314df992266f12"=>[" специалисты консультация кардиолога Москва "], "c1c000cdce4179bda63894d192f07a77"=>[" газоанализатор co "], "d02512ce9d56ff6906a186fa374c4a7e"=>[" Чехлы для iphone 4s. "], "c07385c28ea80e19167b5e820c1c04c0"=>[" Металлическая дверь. "], "7af0ee7fd817fdd596457b4a401d3f02"=>[" luxone.ua: эфирные масла "], "8f55c7d3e47350eb37d5eef1ab963c51"=>[" реклама. печать листовок от рекламного агенстства "]}, @last_update=Wed May 23 09:23:14 +0300 2012, @sape_dom="188.72.80.12", @page_keys=["__sape_new_url__", "/category/33/posts", "/category/28/posts", "/project/dir", "__for_host__", "/posts/136-Просвирник-лесной---Malva-silvestris-L-.html", "/posts", "/category/22/posts", "/category/29/posts", "/category/4/posts", "/users", "/users/new", "/category/3/posts", "/category/4/posts", "/users", "/category/7/posts", "/category/6/posts", "__for_user__", "/posts", "/category/29/posts", "/category/7/posts", "/category/6/posts", "__sape_delimiter__", "__sape_ips__", "/posts/145-Свекла-обыкновенная---Beta-vulgaris-L-.html", "/category/28/posts", "/users/new", "/posts/164-Хрен-обыкновенный----Armoracia-rusticana--Lam---Gaertn-.html", "/posts/15-Эфирные-масла.html", "/category/22/posts", "/category/1/posts", "/category/3/posts", "/category/33/posts", "/category/1/posts", "/category/15/posts", "/project/dir", "/posts/139-Редька-посевная---Raphanus-sativus-L-.html", "/posts/47-Вербена-лекарственная---Verbena-officinalis-L-.html", "/category/15/posts"]> -->

Добавить комментарий